Granola Tarifi

Granola kahvaltılarda, öğle yemeklerinde, ara öğünlerde hayat kurtarıcı bir tarif. Donmuş meyvelerle hazırladığınız smoothie kaseleriyle veya süt/yoğurt ile beraber tüketildiğinde gerçekten çok doyurucu oluyor. Markette satılan paketli granolaları almaya hiç gerek yok. Evde kendi zevkinize göre farklı malzemelerle basitçe hazırlayıp cam kavanozlarda 2-3 ay saklayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 500 gram yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı çiğ kuruyemiş (ben fındık, badem, kabak çekirdeği içi ve kurutulmuş yabanmersini kullandım.)
  • 2.5 adet orta boy muz (olgun olursa daha iyi olur.)
  • 2 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

  1. Muz, keçiboynuzu özü, fıstık ezmesini robottan geçirerek sıvı bir karışım elde ettim.
  2. Yulaf ezmesini bir kaba koyup sıvı karışımı da ekleyip kaşık yardımıyla iyice karıştırdım.
  3. En son tarçın ve kuruyemişleri de ekleyip yine karıştırdım.
  4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirdim. Her tarafı eşit pişsin diye arada bir açıp arada bi açıp karıştırdım.(Fırından fırına süre değişeceğinden ara ara kontrol edin kızarınca çıkarın.)

Afiyet Olsun...


Post a Comment

Daha yeni Daha eski